Salam.. Baru2 ni ada buat bihun sup, tapi yang paling mudah dan segera. Sebabnya tengah sejuk-sejuk ni hirup sup panas, sedapppp..
BIHUN SUP SIMPLE
resepi: Kak Hanieliza - tapi dah ubahsuai sikit.
Bahan
250 gm bihun
1 pokok sawi [potong pendek]
1 batang carrot kecil [hiris nipis]
sedikit kobis
1 s/b serbuk lada putih
1 kiub ayam/daging
sedikit daging
bawang goreng
minyak
garam
air secukupnya
Bahan tumbuk
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
Cara
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumbuk sehingga wangi.
2. Masukkan air secukupnya, garam, daging dan kiub ayam. Biarkan sehingga daging empuk.
3. Masukkan bihun dan kobis serta carrot.
4. Bila mendidih semula masukkan sawi dan tutup api.
5. Bila menghidang taburkan bawang goreng.


