Sumber: Kak Hanieliza

Ayam Paprik
Bahan potong kecil
300 gm isi ayam ayam
100 gm carrot
100 gm brokoli
100 gm cauliflower
50 gm capsicum hijau
1 labu bawang besar

Cara
1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih dengan serai sehingga wangi.
2. Masukkan ayam dan kacau rata.
3. Masukkan carrot, kicap pekat sos tomato, sos cili dan sos tiram. Biarkan mendidih.
4. Masukkan sayuran lain dan kacau rata.
5. Bila mendideh masukkan jdaun limau purut dan kacau.
6. Masukkan jus limau dan tutup api.
7. Hidangkan dengan nasi putih atau mee/bihun yg telah dicelurkan.

Salam… Semalam makan ala-ala western. Tapi saya cuma masak ayam panggang. Ayam ni pun diperap dgn cara segera, hanya 2 jam. Hasilnya ok jugak. Licin jugak ayam tu..

Bahan : 1 ekor ayam, serbuk bawang putih, serbuk jintan, serbuk jintan,garam masala,serbuk halia, madu dan kicap

Cara : Perap semalaman dan bakar 160C selama 1jam.

Salam… Kali cite masak-masak lagi. Saya cuba buat kek butter, memang peberet saya zaman sekolah2 dulu. Asal kalau gi pekan Sg Petani (sekarang dah jadi bandar dah!) mesti saya suruh mak beli kek butter ni.Masa tu harga dia baru RM5-00 sebiji. Nama kedai tu Fairy Kek, rasa masih ada lagi lah kedai tu. Almaklumlah dah lama tak jenguk SP.. (hidup diperantauan katakan. .).Ok inilah resepinya.

Bahan-bahan

Bahan A : 250g butter

210g gula (nak guna gula caster pun bole)

200g tepung naik sendiri

1 sudu teh (level) baking powder

sedikit esen vanila

Bahan B : 5 biji telur

Cara membuatnya:

Pukul bahan A hingga sebati dan masukkan telur sedikit demi sedikit. Bakar selama 1jam pada 160c.